茶葉烘干房

茶葉烘干房概述：

茶葉烘干房把空氣壓縮放出大量高溫熱空氣，用于烘干各種茶葉及其他農副產品，比直接電加熱烘干節能70百分之、比燒煤節能60百分之，茶葉烘干房采用自動控制恒溫、調溫自動排濕調濕裝置，不受氣候影響、 24小時連續干燥作業。

茶葉烘干房主要可應用于綠茶、紅茶、黑茶等各種不同形態的物料，根據物料的分類有著不同差異的烘干技術方案。紅茶與黑茶屬于發酵后的茶，而綠茶的制作烘干工藝則與之不同，綠茶烘干較簡單步驟為采摘、殺青、揉捻、烘干。

茶葉烘干房烘干操作步驟：

烘干殺青工藝：用熱空氣65-75度保溫2-3小時殺青。

干燥綠茶的主要目的就是使物料除去水分，可以獲得長久的儲存，并整理外形，充分發揮茶香。一般加工綠茶有三種干燥方式：烘干、炒干、曬干。綠茶的干燥工序，一般先經過烘干，然后再進行炒干。因揉捻后的茶葉含水量仍然較高，這時候如果直接拿來炒干的話，會在炒干房的鍋內很快結成團塊，茶葉易粘結鍋壁，影響口感及外觀。所以，茶葉需要先進行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求才行。烘干茶葉，我們一般采用低溫烘干，這一操作是為了保持綠茶中的茶多酚，不隨著過高的溫度而流失，烘干排濕率要達到40百分之以下。烘干后冷卻至常溫再進行炒干。

將茶葉放置在設計好的烘干房內，熱泵與烘干房連接，熱泵制熱后，借助風機，向烘干房不斷輸送設定好的熱源，從而將茶葉中的水分不斷蒸發。關上門后，不僅可以保溫，還可以隔絕外界的污染，保證了成品茶葉足夠干凈。

在茶葉的烘干流程中，講究“三段式烘烤”。也就是整個過程按照茶葉的變化細分為三個階段，分別是定黃、定色、干筋。不同階段所需要的溫度截然不同，因此要烘烤出高品質的茶葉，需要準確的把控好烘干過程的溫度和濕度變化。而空氣能熱泵烘干房，由于自動化程度高，將這個復雜的操作給簡化了。

茶葉烘干房烘干特點：

1、整個房體采用全封閉結構，熱空氣房內循環，節能省電。

2、采用內置式耐高溫循環風機、大大減小熱損失、強化了熱量的傳遞。

3、房內設有可調式均風板，可上下調節開度，使房內上下溫度均勻。

4、保溫層厚80mm，材質為白色超細玻璃棉，符合GMP標準，熱損失小。

5、烘車烘盤為行業統一標準，烘盤網盤適用于多行業，互換性強。

6、自動恒溫控制、工作時間定時，機械化生產，批次產品質量穩定。

7、可按照客戶的要求非標尺寸定制，加熱方式、材質多種可定制。